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Sobrevive el Izakaya
Domina el arte de cenar en un pub japonés. Aprende frases esenciales desde entrar hasta pagar la cuenta en un izakaya tradicional.
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Los izakayas son el corazón de la gastronomía social japonesa - pubs animados donde los amigos se reúnen con bebidas y pequeños platos. Pero el ambiente acelerado puede ser intimidante si no conoces las frases. En esta lección, simularemos una visita completa al izakaya: entrar, ordenar, manejar contratiempos y pagar. Al final, navegarás con confianza cualquier izakaya en Japón.
Frases Clave
1
いらっしゃいませ!何名様ですか?
Irasshaimase! Nanmei-sama desu ka?
¡Bienvenido! ¿Cuántas personas?
Escucharás esto al entrar. El personal pregunta el tamaño de tu grupo.
2
二人です。
Futari desu.
Dos personas.
Usa 一人 (hitori) para uno, 二人 (futari) para dos, 三人 (sannin) para tres.
3
すみません、まだ決めていません。
Sumimasen, mada kimete imasen.
Disculpe, todavía no hemos decidido.
Forma cortés de pedir más tiempo cuando el menú es abrumador.
4
まだです。
Mada desu.
Todavía no.
Corto y útil para muchas situaciones - 'todavía no' o 'aún esperando'.
5
すみません!注文お願いします!
Sumimasen! Chuumon onegai shimasu!
¡Disculpe! ¡Quiero ordenar, por favor!
Levanta la mano y di esto en voz alta para llamar al mesero. ¡No seas tímido!
6
注文
Chuumon
Pedido / Orden
El sustantivo para 'pedido' - útil para reconocer en menús y letreros.
7
おすすめは何ですか?
Osusume wa nan desu ka?
¿Qué recomienda?
¡La frase más útil cuando no puedes leer el menú en kanji!
8
おすすめ
Osusume
Recomendación
Busca esta palabra en los menús - marca los platos recomendados del chef.
9
じゃ、焼き鳥を二本と、生ビールを二つください。
Ja, yakitori o nihon to, nama biiru o futatsu kudasai.
Entonces, dos brochetas de yakitori y dos cervezas de barril, por favor.
Usa 'to' (と) para conectar múltiples artículos en tu pedido.
10
焼き鳥とビール
Yakitori to biiru
Yakitori y cerveza
¡El combo clásico de izakaya! と conecta artículos como 'y'.
11
すみません。お箸を落としました。
Sumimasen. Ohashi o otoshimashita.
Disculpe. Se me cayeron los palillos.
¡Los accidentes pasan! Esta es una forma cortés de explicar la situación.
12
新しいのをお願いします。
Atarashii no o onegai shimasu.
Uno nuevo, por favor.
Usa este patrón para pedir un reemplazo de cualquier cosa.
13
すみません、お会計お願いします。
Sumimasen, okaikei onegai shimasu.
Disculpe, la cuenta por favor.
¡Hora de pagar! También puedes hacer una X con los dedos como señal visual.
14
お会計
Okaikei
La cuenta
Vocabulario esencial para cualquier situación de restaurante.
15
ごちそうさまでした。
Gochisousama deshita.
Gracias por la comida.
Di esto al salir. Literalmente 'fue un festín' - muestra agradecimiento.
16
またね!
Mata ne!
¡Hasta luego!
Despedida casual - ¡genial para el personal amigable del izakaya!
Vocabulario
居酒屋
izakaya
taberna japonesa
二人
futari
dos personas
注文
chuumon
pedido
おすすめ
osusume
recomendación
焼き鳥
yakitori
brochetas de pollo
生ビール
nama biiru
cerveza de barril
お箸
ohashi
palillos
お会計
okaikei
la cuenta
落としました
otoshimashita
se cayó (pasado)
Consejos Culturales
- ¡Los izakayas son animados! No tengas miedo de levantar la mano y gritar '¡Sumimasen!' para obtener servicio.
- Hacer una forma de X con los dedos es la señal universal para 'la cuenta por favor' en Japón.
- Siempre di 'Gochisousama deshita' al salir - muestra respeto por la comida y el personal.
- Muchos izakayas tienen un 'cargo de mesa' (otoshi) - un pequeño aperitivo que aparece automáticamente. Esto es normal y esperado.
- La cerveza de barril (nama biiru) es la bebida preferida. Pídela diciendo '¡Nama hitotsu!' por un vaso.
- Las propinas no son costumbre y pueden considerarse groseras. El cargo por servicio está incluido.