Spanish Food

Necesitamos una mesa.

We need a table.

Tengo hambre.

I am hungry.

Esto está delicioso.

This is delicious.

Las torrijas caseras, bañadas en leche y miel, son el postre más esperado de la Semana Santa en España.

Homemade torrijas, soaked in milk and honey, are the most anticipated dessert of Holy Week in Spain.

El tardeo está de moda en España: quedamos a las cuatro para tomar tapas y una caña antes de que anochezca.

El tardeo is in fashion in Spain: we meet at four to have tapas and a beer before it gets dark.

El festival gastronómico del arroz bomba de Pego reúne esta semana a cocineros y visitantes para celebrar uno de los productos más apreciados de la cocina valenciana.

The gastronomic festival of Pego's bomba rice brings together chefs and visitors this week to celebrate one of the most appreciated products of Valencian cuisine.

La cocina a la brasa y los sabores fermentados son las grandes tendencias gastronómicas de este año, según los inspectores de la Guía Michelin.

Fire cooking and fermented flavors are the major gastronomic trends of this year, according to the Michelin Guide inspectors.