Retour aux Leçons
Survivre à l'Izakaya
Maîtrisez l'art de dîner dans un pub japonais. Apprenez les phrases essentielles de l'entrée au paiement dans un izakaya traditionnel.
Envie de pratiquer ces phrases ? Créez un compte gratuit pour sauvegarder cette leçon et pratiquer avec l'audio natif.
Créer un Compte Gratuit 
Les izakayas sont le cœur de la gastronomie sociale japonaise - des pubs animés où les amis se retrouvent autour de boissons et petits plats. Mais l'ambiance rapide peut être intimidante si vous ne connaissez pas les phrases. Dans cette leçon, nous simulerons une visite complète d'izakaya : entrer, commander, gérer les incidents et payer. À la fin, vous naviguerez avec confiance dans n'importe quel izakaya au Japon.
Phrases Clés
1
いらっしゃいませ！何名様ですか？
Irasshaimase! Nanmei-sama desu ka?
Bienvenue ! Combien de personnes ?
Vous entendrez cela crié à l'entrée. Le personnel demande la taille de votre groupe.
2
二人です。
Futari desu.
Deux personnes.
Utilisez 一人 (hitori) pour un, 二人 (futari) pour deux, 三人 (sannin) pour trois.
3
すみません、まだ決めていません。
Sumimasen, mada kimete imasen.
Excusez-moi, nous n'avons pas encore décidé.
Façon polie de demander plus de temps quand le menu est intimidant.
4
まだです。
Mada desu.
Pas encore.
Court et utile pour de nombreuses situations - 'pas encore' ou 'toujours en attente'.
5
すみません！注文お願いします！
Sumimasen! Chuumon onegai shimasu!
Excusez-moi ! Je voudrais commander, s'il vous plaît !
Levez la main et dites cela fort pour appeler le serveur. N'ayez pas peur !
6
注文
Chuumon
Commande
Le nom pour 'commande' - utile à reconnaître sur les menus et panneaux.
7
おすすめは何ですか？
Osusume wa nan desu ka?
Qu'est-ce que vous recommandez ?
La phrase la plus utile quand vous ne pouvez pas lire le menu en kanji !
8
おすすめ
Osusume
Recommandation
Cherchez ce mot sur les menus - il indique les plats recommandés par le chef.
9
じゃ、焼き鳥を二本と、生ビールを二つください。
Ja, yakitori o nihon to, nama biiru o futatsu kudasai.
Alors, deux brochettes de yakitori et deux bières pression, s'il vous plaît.
Utilisez 'to' (と) pour connecter plusieurs articles dans votre commande.
10
焼き鳥とビール
Yakitori to biiru
Yakitori et bière
Le combo classique d'izakaya ! と connecte les articles comme 'et'.
11
すみません。お箸を落としました。
Sumimasen. Ohashi o otoshimashita.
Excusez-moi. J'ai fait tomber mes baguettes.
Les accidents arrivent ! C'est une façon polie d'expliquer la situation.
12
新しいのをお願いします。
Atarashii no o onegai shimasu.
Un nouveau, s'il vous plaît.
Utilisez ce modèle pour demander un remplacement de n'importe quoi.
13
すみません、お会計お願いします。
Sumimasen, okaikei onegai shimasu.
Excusez-moi, l'addition s'il vous plaît.
C'est l'heure de payer ! Vous pouvez aussi faire un X avec vos doigts comme signal visuel.
14
お会計
Okaikei
L'addition
Vocabulaire essentiel pour toute situation de restaurant.
15
ごちそうさまでした。
Gochisousama deshita.
Merci pour le repas.
Dites ceci en partant. Littéralement 'c'était un festin' - montre l'appréciation.
16
またね！
Mata ne!
À bientôt !
Adieu décontracté - parfait pour le personnel sympathique de l'izakaya !
Vocabulaire
居酒屋
izakaya
pub japonais / taverne
二人
futari
deux personnes
注文
chuumon
commande
おすすめ
osusume
recommandation
焼き鳥
yakitori
brochettes de poulet grillé
生ビール
nama biiru
bière pression
お箸
ohashi
baguettes
お会計
okaikei
l'addition
落としました
otoshimashita
fait tomber (passé)
Conseils Culturels
- Les izakayas sont animés ! N'ayez pas peur de lever la main et crier 'Sumimasen !' pour être servi.
- Faire une forme de X avec vos doigts est le signal universel pour 'l'addition s'il vous plaît' au Japon.
- Dites toujours 'Gochisousama deshita' en partant - cela montre le respect pour la nourriture et le personnel.
- Beaucoup d'izakayas ont un 'frais de table' (otoshi) - un petit amuse-bouche qui apparaît automatiquement. C'est normal.
- La bière pression (nama biiru) est la boisson de choix. Commandez en disant 'Nama hitotsu !' pour un verre.
- Le pourboire n'est pas habituel et peut être considéré comme impoli. Le service est inclus.